Ingrédients:

  • 200 g de fromage râpé (comme le gruyère ou le parmesan)
  • 50 g de farine tout usage
  • 1 cuillère à café d'herbes de Provence
  • 1/2 cuillère à café de paprika
  • 1 pincée de sel
  • 1 œuf (optionnel, pour lier)

Instructions:

  1. Préchauffez le four à 180°C (350°F).
  2. Préparez la plaque de cuisson en la recouvrant de papier sulfurisé.
  3. Mélangez les ingrédients : Dans un bol, combinez le fromage râpé, la farine, les herbes de Provence, le paprika et le sel.
  4. Ajoutez l'œuf (optionnel) : Incorporez un œuf si vous souhaitez une texture plus liée.
  5. Formez des petits tas : À l'aide d'une cuillère, déposez des petits tas du mélange sur la plaque, en les espaçant bien.
  6. Enfournez : Faites cuire au four pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
  7. Laissez refroidir : Retirez du four et laissez refroidir avant de déguster.