Ingrédients:

  • 1 ½ tasses (355 ml) de jus de citron fraîchement pressé
  • 6 tasses (1.4 litres) d'eau filtrée froide
  • ½ tasse (170 g) de miel liquide
  • 2 cuillères à soupe (30 ml) d'eau de fleur d'oranger
  • Glaçons, pour servir
  • Tranches de citron, pour la garniture (facultatif)
  • Tranches d'orange, pour la garniture (facultatif)
  • Brins de menthe fraîche, pour la garniture (facultatif)

Instructions:

  1. Presser les citrons pour obtenir 1 ½ tasses (355 ml) de jus frais. Filtrer pour éliminer les graines et la pulpe (si désiré).
  2. Dans un grand pichet, mélanger le jus de citron, l'eau, le miel et l'eau de fleur d'oranger.
  3. Fouetter vigoureusement jusqu'à ce que le miel soit complètement dissous. Goûter et ajuster la douceur si nécessaire (ajouter plus de miel, si désiré).
  4. Couvrir le pichet et réfrigérer pendant au moins 30 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger.
  5. Remplir les verres de glaçons. Verser la Citronnade au miel et la citronnade sur la glace. Garnir de tranches de citron, de tranches d'orange et/ou de brins de menthe fraîche, si désiré.