Ingrédients:
- 2 tasses (250g) de farine tout usage
- 1 tasse (200g) de mélange de graines pour oiseaux
- ½ tasse (120ml) d'eau
- ¼ tasse (60ml) de sirop de maïs (ou miel) - Facultatif
- 1 c. à soupe (15ml) d'huile végétale
- Ficelle ou ruban, pour suspendre
- Facultatif: Colorant alimentaire naturel (jus de betterave, purée d'épinards)
Instructions:
- Préparer la pâte : Dans un grand saladier, mélanger la farine et les graines pour oiseaux.
- Ajouter les ingrédients humides : Ajouter l'eau, le sirop de maïs (si utilisé) et l'huile. Mélanger jusqu'à formation d'une pâte.
- Colorer la pâte (facultatif) : Si désiré, diviser la pâte et pétrir le colorant alimentaire naturel jusqu'à ce qu'il soit uniformément réparti.
- Étaler la pâte : Sur une surface légèrement farinée, étaler la pâte sur environ 0,6 cm d'épaisseur.
- Découper les formes : Utiliser des emporte-pièces pour découper des formes de cœur. Réutiliser les chutes pour créer plus de mangeoires.
- Créer un trou de suspension : Utiliser une paille ou une brochette pour créer un trou près du sommet de chaque cœur pour la suspension.
- Cuire les mangeoires : Placer les mangeoires en forme de cœur sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Cuire au four à 120°C pendant 2 à 3 heures, ou jusqu'à ce qu'elles soient dures et sèches.
- Laisser refroidir complètement : Laisser les mangeoires refroidir complètement sur une grille.
- Ajouter de la ficelle de suspension : Enfiler de la ficelle ou du ruban dans le trou. Attacher solidement. Pour plus de sécurité, vous pouvez utiliser un pistolet à colle chaude pour fixer la ficelle à la mangeoire (surveillance d'un adulte requise).