Ingrédients:

  • 1 tasse (240 ml) d'ananas frais, coupé en morceaux
  • 1/2 tasse (120 ml) de crème de coco
  • 1/4 tasse (60 ml) de jus d'ananas
  • 2 cuillères à soupe (30 ml) de jus de citron vert frais
  • 1 cuillère à soupe (15 ml) de sirop de sucre de canne (optionnel)
  • 1 tasse (240 ml) de glace pilée

Instructions:

  1. Préparation des ingrédients: Couper l'ananas en morceaux. Préparer les autres ingrédients et les mesurer.
  2. Assemblage: Mettre tous les ingrédients (ananas, crème de coco, jus d'ananas, jus de citron vert, sirop de sucre de canne, glace pilée) dans le blender.
  3. Mixage: Mixer à haute vitesse jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse. Vérifier le goût et ajuster la douceur avec du sirop de sucre de canne si nécessaire.
  4. Service: Verser la Colada Vierge dans des verres à cocktail. Garnir avec des morceaux d'ananas, des cerises au marasquin et des tranches de citron vert, si désiré. Servir immédiatement.