Ingrédients:

  • 500 ml de crème fleurette
  • 30 g de sucre glace
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Instructions:

  1. Réfrigérer le bol et les ustensiles pour faciliter le montage de la crème.
  2. Dans le bol, mélanger la crème fleurette, le sucre glace et l’extrait de vanille.
  3. Utiliser le fouet pour battre la crème à vitesse moyenne jusqu'à formation de pics fermes.
  4. Tester la consistance avec une spatule pour s'assurer que la crème est suffisamment ferme mais encore légère.
  5. Transférer la crème fleurette dans le récipient hermétique et réfrigérer jusqu'à utilisation.
  6. Utiliser comme garniture pour des desserts ou des fruits.