Ingrédients:

  • 1 poignée d'épinards frais (environ 50g / 1.75oz)
  • 1/2 concombre, pelé et coupé en morceaux (environ 100g / 3.5oz)
  • 1/2 pomme verte (Granny Smith), épépinée et coupée en morceaux (environ 75g / 2.6oz)
  • 1/4 citron vert, pelé
  • 1 petite branche de céleri (environ 30g / 1oz)
  • 1cm de gingembre frais, pelé (environ 5g / 0.17oz)
  • 100 ml / 3.4 fl oz d'eau de mer isotonique
  • 50 ml / 1.7 fl oz d'eau filtrée
  • Quelques glaçons (facultatif)

Instructions:

  1. Laver soigneusement tous les fruits et légumes. Les couper en morceaux grossiers.
  2. Placer les épinards, le concombre, la pomme, le citron vert, le céleri, le gingembre, l'eau de mer isotonique et l'eau filtrée dans le blender.
  3. Mixer à haute vitesse jusqu'à obtenir une consistance lisse et homogène. Ajouter de l'eau filtrée si le smoothie est trop épais.
  4. Goûter et ajuster l'assaisonnement.
  5. Verser dans un verre, ajouter des glaçons si désiré, et déguster immédiatement !