Ingrédients:

  • 4 sachets de thé vert de qualité (environ 8g / 0.3 oz)
  • 4 tasses (950ml / 32 fl oz) d'eau bouillante
  • 1/2 tasse (100g / 3.5 oz) de framboises fraîches, plus quelques-unes pour la décoration
  • 1/4 tasse (60 ml / 2 fl oz) de sirop de rose (ou eau de rose alimentaire, ajuster le goût selon concentration)
  • 2 cuillères à soupe (30ml / 1 fl oz) de jus de citron frais
  • 4 tasses (950ml / 32 fl oz) d'eau gazeuse, bien froide
  • Glaçons

Instructions:

  1. Faire infuser le thé vert dans l'eau bouillante pendant 3-5 minutes. Retirer les sachets et laisser refroidir complètement.
  2. Dans un pichet, écraser légèrement les framboises fraîches avec un pilon pour libérer leurs arômes.
  3. Ajouter le thé vert refroidi, le sirop de rose, et le jus de citron au pichet. Bien mélanger.
  4. Remplir les verres de glaçons. Verser le mélange de thé et framboise dans les verres, en remplissant environ la moitié. Compléter avec de l'eau gazeuse.
  5. Garnir chaque verre de quelques framboises fraîches.