Ingrédients:

  • 500g tomates cerises, coupées en deux
  • 150g bloc de feta AOP
  • 60 ml huile d'olive extra vierge
  • 2 cuillères à café d'origan séché
  • Poivre noir fraîchement moulu
  • Sel
  • 300g rigatoni
  • Eau salée pour la cuisson des pâtes

Instructions:

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Lavez et coupez les tomates cerises en deux. Disposez-les dans un plat allant au four.
  3. Placez le bloc de feta au centre des tomates. Parsemez d'origan, arrosez d'huile d'olive, poivrez. Salez avec précaution.
  4. Enfournez pour 25 minutes, ou jusqu'à ce que les tomates soient tendres et la feta légèrement dorée.
  5. Pendant ce temps, faites cuire les pâtes al dente dans de l'eau bouillante salée, en suivant les instructions du paquet.
  6. Une fois les pâtes cuites et le plat sorti du four, ajoutez les pâtes directement dans le plat à la feta et aux tomates. Mélangez délicatement pour enrober les pâtes de sauce. Écrasez légèrement la feta avec une fourchette pour une sauce plus crémeuse. Servez immédiatement.