La Meilleure Recette de Sangria Sans Alcool aux Épices dHiver

Instructions:

1. Préparation du Sirop d'Épices : Dans une petite casserole, combiner l'eau, le sucre, la cannelle, le girofle, l'anis étoilé et les zestes d'orange. Porter à ébullition douce, puis laisser mijoter 5 minutes. Retirer du feu et laisser infuser pendant que le sirop refroidit complètement. Filtrer et réserver.
2. Préparation des Fruits : Couper les oranges et les pommes comme spécifié. Placer tous les fruits (oranges, pommes, canneberges) dans le grand pichet.
3. Assemblage de la Base : Verser le jus d'orange, le jus de citron, le vin sans alcool et le sirop d'épices refroidi sur les fruits dans le pichet. Mélanger délicatement.
4. Macération : Couvrir le pichet et placer au réfrigérateur. Laisser macérer pendant au moins 2 heures pour que les saveurs infusent.
5. Service : Juste avant de servir, ajouter la quantité de glaçons désirée. Compléter avec le soda ou l'eau pétillante. Remuer doucement.
6. Garniture : Servir dans des verres remplis de glace, en incluant des fruits de la macération et en garnissant avec une rondelle d'orange et une petite branche de romarin frais.