Ingrédients:

  • 250 ml d'eau de coco
  • 120 ml de yaourt nature
  • 15 ml de jus de citron frais
  • 100 g d'épinards frais
  • 1 banane mûre congelée
  • 150 g de mangue
  • 30 g d'avocat frais
  • 5 g de graines de chia

Instructions:

  1. Lavez soigneusement les épinards et coupez la mangue et l'avocat en cubes de 2 cm.
  2. Versez l'eau de coco et le yaourt au fond du blender.
  3. Ajoutez les épinards et les graines de chia.
  4. Ajoutez la banane congelée, la mangue et l'avocat sur le dessus.
  5. Mixez à vitesse croissante pendant 2 minutes jusqu'à l'obtention d'un aspect soyeux.
  6. Ajustez la texture avec un trait d'eau de coco ou de jus de citron si nécessaire et servez immédiatement.