Ingrédients:

  • 800 g de courgettes
  • 2 gousses d'ail
  • 15 g de basilic frais
  • 300 g de thon au naturel, égoutté
  • 3 œufs
  • 100 g de fromage frais
  • 5 g de sel
  • 2 g de poivre noir moulu
  • 1 pincée de noix de muscade

Instructions:

  1. Lavez les courgettes et coupez-les en quartiers.
  2. Placez les courgettes dans le Varoma, ajoutez 500 ml d'eau dans le bol et programmez la cuisson vapeur : 20 min / Varoma / vitesse 1.
  3. Videz l'eau du bol.
  4. Mettez l'ail et le basilic dans le bol et mixez 5 sec / vitesse 7.
  5. Ajoutez les courgettes cuites, le fromage frais, les œufs, le sel, le poivre et la muscade. Mixez 30 sec / vitesse 5, puis progressez jusqu'à la vitesse 9 pendant 10 secondes pour obtenir une texture veloutée.
  6. Ajoutez le thon égoutté et mixez brièvement 15 sec / vitesse 4.
  7. Préchauffez le four à 180°C. Versez la préparation dans un moule à cake préalablement graissé ou tapissé de papier sulfurisé.
  8. Enfournez pendant 45 à 50 minutes.
  9. Laissez refroidir puis placez au réfrigérateur pendant 4 heures avant de découper et servir.