Ingrédients:

  • 80 g de graines de chia
  • 500 ml de lait d'amande
  • 40 g de miel liquide
  • 5 ml d'extrait de vanille
  • 150 g de fruits frais
  • 20 g d'amandes effilées grillées
  • 10 g de graines de courge

Instructions:

  1. Dans un récipient, mélangez le lait, le miel et la vanille. Fouettez énergiquement jusqu'à ce que le miel soit totalement dissous.
  2. Ajoutez les graines de chia et mélangez pendant 2 minutes sans interruption. Laissez reposer 5 minutes, puis remuez une seconde fois pour briser les agrégats.
  3. Répartissez la préparation dans 4 verrines. Couvrez et placez au réfrigérateur pendant au moins 6 heures.
  4. Avant de servir, disposez les fruits frais, les amandes effilées et les graines de courge sur le dessus.