Ingrédients:

  • 250 g de yaourt grec nature (0% ou 2% de matières grasses)
  • 15 ml de miel liquide ou sirop d'érable
  • 1 g d'extrait de vanille pure
  • 60 g de framboises fraîches
  • 60 g de myrtilles fraîches
  • 60 g de fraises coupées en quartiers
  • 40 g de granola sans sucre ajouté
  • 5 g de graines de chia
  • 2 feuilles de menthe fraîche

Instructions:

  1. Dans un petit bol, fouetter énergiquement le yaourt grec avec le miel et l'extrait de vanille jusqu'à obtenir une texture lisse, brillante et homogène.
  2. Répartir la crème de yaourt au fond des deux bowls, en alternant éventuellement des couches de yaourt et de fruits pour un effet visuel.
  3. Disposer harmonieusement les framboises, les myrtilles et les quartiers de fraises sur le dessus.
  4. Saupoudrer le granola et les graines de chia sur le sommet du bowl pour préserver le croquant.
  5. Terminer en déposant une feuille de menthe fraîche pour la garniture.