Gâteau au riz coréen Tteokbokki Recette facile de la sauce Gochujang
Le Gâteau au riz coréen Tteokbokki est le plat réconfortant ultime Suivez notre recette Tteokbokki facile pour maîtriser la Sauce Tteokbokki maison épicée et…
Sarah Chen-Martinez
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Passionnée par la simplicité et l'authenticité des saveurs, je transforme des ingrédients ordinaires en repas extraordinaires. Ma mission est de vous aider à redécouvrir le plaisir de cuisiner, même avec un emploi du temps chargé.
À propos de moi:
Née dans une famille où la cuisine était au cœur de chaque rassemblement, j'ai développé très tôt une passion pour les recettes simples mais délicieuses. Après des études en arts culinaires à Paris et plusieurs années comme chef dans un bistrot parisien, j'ai décidé de me consacrer à ma véritable passion : rendre la cuisine accessible à tous.
Aujourd'hui, je partage mon savoir-faire à travers des recettes faciles à réaliser, adaptées aux familles pressées mais soucieuses de bien manger. Spécialisée dans la réinterprétation de classiques américains avec une touche française, je privilégie les ingrédients de saison et les techniques qui préservent les saveurs authentiques.
Quand je ne suis pas dans ma cuisine à expérimenter de nouvelles recettes, vous me trouverez probablement au marché local à la recherche d'inspirations fraîches ou en train de déguster les spécialités d'un petit restaurant de quartier. Ma philosophie : la bonne cuisine n'a pas besoin d'être compliquée pour être extraordinaire.
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